Realizar inspeção do produto e do processo;
Coletar amostra para análises e inspeção do processo garantindo que as amostras cheguem ao laboratório e devidamente identificadas;
Garantir que os processos executados estejam dentro do cumprimento dos programas Controle e garantia de Qualidade;
Registrar as anomalias encontradas e ações propostas pelos Líderes dos setores;
Realizar inspeções na linha de produção para checagem da eficiência;
Inspecionar o recebimento de insumos, matérias-primas, ingredientes, embalagens e produtos químicos;
Realizar investigação de reclamações de clientes;
Comunicar ao gestor da área de produção, Analista e/ou gerente de Qualidade sobre desvio encontrado nos produtos e processos;
Apoio na implementação e manutenção do programa de segurança de alimentos, planos de auto controle e Plano APPCC;
Zelar pela integridade dos alimentos produzidos na empresa, cumprindo com as normas de Boas Práticas de Fabricação, promovendo a qualidade e segurança de alimentos dos produtos em todas as etapas do processo de fabricação.
